MOUTARDE CLEMENTINE - 100G

La Moutardeà la Clémentine, apporte une note d'acidité douce quicontraste parfaitement avec le piquant de la moutarde. Cette moutarde d’exception, incarne le savoir-faire et l’artisanat Corse en utilisant des produits locaux de qualité et la créativité culinaire de l’Atelier.

Les Clémentines corses sont cultivées sous le climat méditerranéen de l'île de Beauté, particulièrement appréciées pour leur chair juteuse, leur absence de pépins et leur goût équilibré entre douceur et acidité.

Au cœur de la commune de Linguizzetta, l'Atelier de laMoutarde Corse, crée une large gamme de moutardes aux goûts surprenants. Dominique Variot, fondateur de cet atelier, est un véritable artisan de la moutarde corse avec une passion pour la culture des graines de moutarde et la transformation de ces graines en moutardes artisanales.