MOUTARDE CHÂTAIGNE MIEL - 100G

MOUTARDE CHÂTAIGNE MIEL - 100G

Moutarde Châtaigne & Miel
Pot de 100 g - L'Atelier de la Moutarde Corse



4,50 €
195g
* les mentions en gras sont en relation avec des facteurs allergènes.


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  1. La Moutarde Châtaigne & Miel combine deux ingrédients très utilisé dans la culture corse: la richesse de la châtaigne et la douceur naturelle du miel. Cette moutarde célèbre le patrimoine gastronomique de la Corse.

    La châtaigne corse, « A Castagna », est un trésor d’Octobre de l'île de Beauté. Cette variété de châtaigne qui se trouve en Corse est spéciale du fait de son goût qui se distingue des autres. Le Miel Corse AOP produit sur l'île de Beauté, est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique, influencé par la variété de fleurs butinées par les abeilles corses.

    Au cœur de la commune de Linguizzetta, l'Atelier de la Moutarde Corse, crée une large gamme de moutardes aux goûts surprenants. Dominique Variot, fondateur de cet atelier, est un véritable artisan de la moutarde corse avec une passion pour la culture des graines de moutarde et la transformation de ces graines en moutardes artisanales.

     

  2. Poids : 100g

    Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, farine de châtaigne 4%, miel corse 4%, sucre, arôme naturel 0.5%, acidifiant, acide citrique, conservateur E224, sulfites. 

    Conseils d'utilisation : L'accompagnement idéal pour sublimer le gibier, les viandes rouges et le foie gras poêlé.




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