MIEL MAQUIS D'ETE FIORI D'ISULA - 250G

Typique des hautes vallées corses, ce miel se distingue par l'utilisation de l'anthyllis et du thym, deux plantes endémiques. D'une couleur claire ce miel est le reflet de du travail des abeilles qui butinent les fleurs sauvages.
Romain, apiculteur passionné, a établi son espace de production dans le charmant village de Peri. 
Son approche de l'apiculture est entièrement basée sur le rythme des floraisons et les transhumances de ses ruches. Ces déplacements stratégiques se font au gré des saisons et de la disponibilité des fleurs.
Romain crée des miel authentiques, purs et délicieux qui capturent l'essence de la Corse, tout en préservant l'avenir des abeilles et de la planète.