TERRINE DE PORC AUX CHÂTAIGNES - J.VERSINI - 200G

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TERRINE DE PORC A LA CHÂTAIGNE 200 G - JOSE VERSINI

La Terrine de Porc à la Châtaigne de José Versini, une délicieuse association entre la délicatesse du porc à la saveur rustique et le sucrée de la châtaigne.

9,00 €

360g

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La Terrine de Porc à la Châtaigne allie la saveur traditionnelle du porc à la douceur rustique de la châtaigne. Cette combinaison de saveurs évoque le terroir corse et offre une expérience gustative unique pour les amateurs de terrines et de produits du terroir.

La châtaigne corse, «A Castagna», est un trésor gastronomique de l'île de Beauté. Cette variété est spéciale en raison de son goût distinctif et de sa qualité exceptionnelle. Les châtaignes apportent divers avantages pour la santé lorsqu'elles sont consommées de manière modérée dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

José Versini, natif de la Corse, est un artisan passionné qui fabrique de manière artisanale des terrines aux recettes typiques en préservant les traditions culinaires de l’île de beauté. Apprécié pour son savoir-faire dans la création de délicieuses spécialités corses, en particulier dans le domaine de la charcuterie.

C’est dans le village de Cristinacce situé dans le sud de l'île que l'élevage de porcs de José Versini ce situe. Entouré de montagnes, d'un maquis riche et ainsi garantir une viande de qualité.
Poids : 200g

Ingrédients : Viande de porc 35%, foie 30%, gras de porc 20%, Châtaignes 15%, sel, poivre, œufs, farine.

Pour apprécier pleinement les saveurs, placez votre terrine au réfrigérateur quelques heures avant de l'ouvrir, puis laissez-la atteindre la température ambiante avant de la déguster.